又到了吃蓝莓的时节,个头大,微甜,不酸,口感特别好,蓝莓有着“花青素之王”的称号。它的抗氧化作用是维生素E的50倍,维生素C的20倍。一天吃10-20颗左右
蓝莓的另一个珍贵之处是在于它含有花青素,对保护视力,特别重要的作用,特别是熬夜、从事电脑工作者,经常身边准备一盒,会减轻疲劳,抗衰老美容美颜。
中老年人适当的摄入花青素有助于增强大脑功能,改善中老年人的平衡和协调性,帮助增强记忆力以及预防老年痴呆症以及脑血管疾病的发生;
现在年轻的人生活节奏比较快,压力比较大,而蓝莓含有丰富的花青素,可以遏制肿瘤细胞的生长,可以防治肿瘤的病变,对于身体出现的膀胱炎,可以防止细菌黏附于膀胱壁,防止膀胱炎和尿路感染,都有良好的调理和治疗作用。
小孩子吃蓝莓很好的一个功效就是可以保护视力,对眼睛是很好的,"还可以提高记忆力,增强脑力,含有膳食纤维,能够利于肠胃蠕动,对于改善睡眠很多帮助。
但是遇到以下三种情况的人群是不能吃蓝莓
1、腹泻患者不宜吃:蓝莓中含有大量的水分及膳食纤维,具有通便利便的功效,因此,腹泻患者不宜多吃,以免加重病情。
2、糖尿病人不宜吃:蓝莓虽含有多种营养物质,但糖尿病人不宜吃,因为蓝莓中含有丰富的糖分,若糖尿病人过量食用,可能会加重身体不适。
3、经期女性不宜吃:在月经期间过量食用蓝莓的话,其含有的咖啡鞣酸同样会让你经期“痛苦”加倍。