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芹菜功效
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1：清热解毒
比起补水更关键的事是清火。芹菜清热解毒，让你轻松度过干渴燥热的秋季。
2：补血养颜
女性朋友更应该多吃芹菜，它的铁元素含量很高，有很好的补血效果。
芹菜经过消化作用后，产生一种木质素，这可是一种抗氧化剂。因此常吃芹菜还能减少皱纹，美白养颜。
3：镇静安神
4：降低血压
5：排毒减肥
排尿是一种很好的排毒方式，芹菜中就有利尿成分。同时，芹菜还有清理肠道，治疗便秘的功效。
芹菜的功效这么好，
不仅健康养生，还能缓解以下10种病，
超管用的！
缓解10种病
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1：肝火头痛
2：失眠
3：百日咳
4：产后腹痛
取干芹菜60克，用水煎后加入红糖和少量的米酒。产后腹痛的女性朋友记住，一定要空腹慢慢喝才有用。
5：月经过多
月经过多的女性朋友可以取干芹菜、金针菜各30克，水煎之后当成茶饮用，简单又有用。
6：高血压
7：膀胱炎
用鲜芹菜和红枣炖汤，多次服用就能有效缓解膀胱炎。
8：便秘
9：糖尿病
把芹菜洗净后捣烂，取出汁液煮沸后饮用就可以了。
10：反胃呕吐
取30克鲜芹菜根，15克甘草，用水煎好后打入一个鸡蛋服用。这方法一次就能见效！
这么厉害的芹菜，
当然也很美味！
芹菜养生食疗做法
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1：香橙芹菜汁
食材：香橙4个、芹菜2根
步骤一：香橙切开去皮；
步骤二：芹菜洗净，去除叶和纤维，切成块备用；
步骤三：将香橙和芹菜放入榨汁机即可。可以根据个人口味选择要不要去渣。
功效：好喝又能清火的健康饮料，清新可口还能补充许多维生素！
2：芹菜拌腐竹
食材：芹菜克、泡好的腐竹克、红椒20克、盐10克、白糖、米醋、香油各5克
步骤一：将芹菜、腐竹、红椒切成菱形，备用；
步骤二：锅中放入克清水，大火烧开，放入切好的食材；
步骤三：焯熟倒入漏勺中过凉水；
步骤四：过好凉水的食材放入碗中，加入调味料拌匀就可以吃了。
功效：简单易做，味道鲜美，对于降低血压血脂、调理月经都有很好的效果！
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