为什么同一样的食物，有的人吃了什么事没有，而有的人吃了就会上火或拉肚子？其实这就是因为每个人的体质有所不同，体质是人体生命过程中，在先天禀赋和后天获得的基础上所形成的形态结构，生理机能和心理状态方面综合的相对稳定的固有特质。
九大体质：平和体质、痰湿体质、湿热体质、气郁体质、血瘀体质、特禀体质、气虚体质、阳虚体质、阴虚体质。
一、平和体质
先天禀赋良好，后天调养得当，身体健康，平素患病较少。
表现：面色、肤色润泽，头发稠密有光泽，目光有神，鼻色明润，嗅觉通利，味觉正常，唇色红润，精力充沛，不易疲劳，耐受寒热，睡眠安和，胃纳良好，二便正常。
对自然和社会环境适应能力较强。
二、阳虚体质
总体特征：怕冷，阳气不足，常感到手肚子发凉，衣服比别人穿得多，夏天不喜欢吃空调，不喜冷饮。
易发疾病：有易患感冒、慢性胃肠道疾病、风湿性关节炎、骨质疏松症、慢性支气管火等病的倾向。
耐夏不耐冬；易感风、寒、湿邪。
三、阴虚体质
容易口干、皮肤干、眼干、大便干，总觉得很缺水。体形多瘦长，不耐暑热，容易失眠。
常见表现：手足心热，口燥咽干，鼻微干，喜冷饮，常便秘，舌红少津，脉细数。
耐冬不耐夏；不耐受暑、热、燥邪。
四、气虚体质
总体特征：反复感冒、老爱出汗、说话声音低，不爱运动。很多小孩反复感冒，被称作复感儿。
常见表现：平素语音低弱，气短懒言，容易疲乏，精神不振；舌淡红，舌边有齿痕，脉弱。
易患感冒、疲劳综合征、贫血、冠心病、神经衰弱等病的倾向。
五、痰湿体质
总体特征：大腹便便，晚上睡觉鼾声如雷，平日里光彩照人，脑门油亮，易出汗，且多黏油腻。
常表现：面部皮肤油脂较多，多汗且黏，胸闷，痰多，口黏腻或甜，喜食肥甘甜黏之物；苔腻，脉滑。
易患高脂血症、脂肪肝、高血压、糖尿病、冠心病等病的倾向。
很不适应梅雨季节及湿重环境
六、湿热体质
总体特征：经常出现口臭或感到口苦，容易长痔疮和粉刺，面部和鼻尖一般都是油亮亮的，性格比较急躁。
常见表现：面垢油光，易生痤疮，口苦口干，身重困倦，大便黏滞不畅或燥结，小便短黄，舌质偏经，苔黄腻，脉滑数。
易患脂溢性皮炎、复发性口疮、慢性膀胱炎、非特异性溃疡性结肠炎等病的倾向。
对夏末秋初湿热气候，湿重或气温偏高环境较难适应。
七、气郁体质
总体特征：体形偏瘦，多愁善感，不爱合群，常感到情绪低沉，无缘由地叹气，易失眠。
常见表现：抑郁，情感脆弱，烦闷；舌淡红，苔薄白，脉弦。
易患失眠、抑郁症、焦虑症、神经功能症等病的倾向。
不适应精神刺激；不适应阴再天气
八、血瘀体质
总体特征：长斑，皮肤较粗糙，眼睛里的红丝很多，牙龈易出血，易失眠
常见表现：肤色晦黯，色素沉着，容易出现瘀斑，口辰黯淡，舌黯或有瘀点，舌下络脉紫黯或增粗，丢三落四，易失眠；脉涩。
易患冠心病，脑血管疾病、黄褐斑、闭经、功能性子宫出血、肝硬化等病的倾向。
不能耐受寒邪。
九、特禀体质
总体特征：常说的过敏体质，容易对药物食物、气味花粉等过敏、常见病有麻疹、过敏性紫癜、过敏性咳嗽和哮喘等。
发病倾向：过敏体质者易患哮喘、荨麻疹、花粉症及药物过敏等；遗传性疾病如血友病、先天愚型等、胎传性疾病如五迟（立迟、行迟、发迟齿迟和语迟）、五软（头软、项软、手足软、肌肉软、口软）、解颅、胎惊等。
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