夏天要说必吃的水果是什么，想来非西瓜莫属。大家也许都知道西瓜、西瓜皮是宝贝，可是你是否想到西瓜籽呢？它可是有特殊功效的哦，留着别再扔了~
1粒西瓜籽等于6味特效药
清肺化痰
西瓜籽味甘、性平，可清肺润肠、化痰止渴，对咳嗽痰多和咯血等症状有辅助疗效。
食用方法：西瓜籽可以单独用料理机打浆，煮熟后加蜂蜜喝，也可以直接跟西瓜瓤一起榨汁喝。
健胃通便
西瓜籽富含油脂，有健胃、通便的作用，因此，没有食欲或便秘时不妨食用一些西瓜籽。
食用方法：同上。
抗衰老
西瓜子中含有丰富的维生素C和维生素E，能够防止皮肤被氧化，防止皮肤衰老的发生。定期吃一些西瓜子，能够让你的皮肤年轻又健康。
食用方法：每天吃一小把西瓜子即可，也不要太多。
PS：商场或炒货店卖的西瓜籽往往加了作料和盐分，吃起来有咸味，盐含量高。不同于我们所说的西瓜籽，当做药材服用的西瓜子一般是直接用煎炒或者是煎汤服用的。
护心降压
西瓜籽富含不饱和脂肪酸，有降血压、预防动脉硬化的作用，是适合高血压病人的小零嘴。西瓜籽还含一种皂甙样成分，既有降压作用，还能缓解急性膀胱炎之症状。
食用方法：整粒吃不方便，可将其打成粉冲服，或直接跟西瓜一起榨汁喝。
消水肿
西瓜籽含有多种矿物质都是很好的利尿剂，能够轻松帮你排除水肿。
食用方法：取西瓜种子，磨碎后用蜂蜜拌匀，用温水送服，去水肿立竿见影。
护发又护甲
西瓜籽含有丰富的蛋白质，不饱和脂肪酸和铜离子，对头发和指甲的健康很有益处，能够让头发和指甲变得强韧、健康。
食用方法：自行炒制或者是煎汤饮用，配合黑芝麻，效果非常好。
白籽西瓜怎么回事？
白籽系西瓜没有发育成熟的种胚，学术上叫做“败育”。为了让西瓜快点上市，瓜农往往会在西瓜幼花的瓜柄上涂抹少量植物生长调节剂（即激素），辅助西瓜开花坐果。用这种方法坐瓜的种子没有正常受粉受精，种子不会发育，所以西瓜成熟时，种子会变成白色。目前，这种白籽是否对人体有影响则暂时没有临床数据。
▍信息来源：营养观察家（ID：yingyangguanchajia）
▍法律顾问：汤水根律师
江西求理律师事务所
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